Форум » вопросы к ветеринару. » про корма) » Ответить
про корма)
Al'k@: думаю свою зенненхунду перевести на сушняк. так вот, хочу спросить какие корма можно, какие нельзя, какие лучше) так же где их лучше покупать (можт как раньше, "в детстве" брали)))) я че то разрываюсь между хиллсом, про планом, роялом...даже не знаю.
vaRENIK: Мясо – высокоценный белковый продукт, богатый источник полноценных животных белков, содержащий набор всех незаменимых аминокислот в достаточном количестве и оптимальном соотношении. Наиболее богаты белками (до 20%) говядина, свинина, а также мясо кролика и птицы. Однако, во всех видах мяса присутствует достаточное количество соединительной ткани. Соединительная ткань в основном состоит из трудноусваиваемого «бедного» белка (в большом количестве присутствует заменимая аминокислота оксипролин и практически отсутствуют триптофан и цистин). Среднее содержание соединительного белка около 15-20% от общего объема белка в мясе.Свинина содержит меньше соединительной ткани, что и обуславливает ее мягкость и нежный вкус. Жирность мяса колеблется в широком диапазоне от 2 до 15%. Жирность зависит от типа мяса, возраста животного или птицы, части туши. Жир в основном содержит насыщенные жирные кислоты и имеет высокую температуру плавления и, соответственно, тяжело усваивается организмом. Лучшими биологическими свойствами обладает свиной жир (!), содержащий некоторое количество полиненасыщенных жирных кислот (линолевой, линоленовой и арахидоновой). В мясе содержится около 1% разнообразных минеральных веществ: калия (до 350 мг в 100 г), фосфора (около 200 мг в 100 г), магния (25-27 мг в 100 г). Многие виды мяса богаты хорошо усвояемым железом (до 3 мг в 100 г). Наиболее «железными» являются говяжья печень (до 7 мг на 100 г) и свиная (свыше 20 мг). Что еще очень важно (опять привет вегетарианцам), железо в мясе содержится в легкоусваиваемой форме, и усваивается на 30%, в то время как железо в растительных продуктах – на 10%. Мясо – важнейший источник витаминов группы «В». Особенно богато им телячье и свиное мясо. Свинина обладает высокими пищевыми достоинствами и является, пожалуй, самым лучшим источником витаминов группы В (B1, В2, В3, 6б и B12). Белки свиного мяса усваиваются лучше всего, поэтому, как это ни странно, именно нежирная свинина - наиболее подходящее мясо для диетического питания. К тому же свинина и даже свиное сало содержат холестерина в 2 раза меньше, чем сливочное масло, и в 3 раза меньше, чем яйца.
ani-by: ОГО! Полезная инфо! при чем нежирная свинина сейчас дешевле чем нежирная говядина....)
Лиза-Нера: А еще белка много в печени и бычьих семенниках. Сейчас этот деликатез появился в магазинах
Viking: Лиза-Нера пишет: еще белка много в печени и бычьих семенниках. Сейчас этот деликатез появился в магазинах Да,верно действительно печени свиной в магазинах лежит валом и как ни странно она огромных форм,куски здоровенные и вся производства Польша а семенникки не разу не готовила, чаво с ними надо делать ? Вначале вымочить как грибы в семи водах ?
Alpha Dog: В семенниках ударная доза обезболивающего. их же с живых срезают..
Лиза-Нера: Viking пишет: а семенникки не разу не готовила, чаво с ними надо делать ? Вначале вымочить как грибы в семи водах ? Я семенники вымачиваю пару часов, потом просто варю. Достаточно полчаса. Но даю их как добавку к мясу. Говядина нынче очень дорогая, вот и добавляю 1/3 субпродуктов, какие удается купить: печень, сердце, рубец...
Olimpia: Лиза-Нера,а при варке и вымачивании обезболивающее переходит в воду?Я как прочитала про него,думала выбросить семенники.
Viking: Alpha Dog пишет: В семенниках ударная доза обезболивающего. их же с живых срезают.. Ой,какой кашмар ???? Не не покупала и покупать не стану, зачем головняк себе на голову. Лучше меньше дать, но полезнее. Вот подумаю о предложении Юли давать рыбку, в больнице людям дают скумбрию вареную,какая она вкусная ням, мягкая и не жирная и не сухая. Прочитала, что ее нужно вымочить пару часиков и несколько вод сменить при варке, буду пробовать.
Olimpia: Viking ,наша от рыбки отказалась совсем и почти сразу.
Olimpia: Viking и семенники выброшу.
полная версия страницы